Les étapes clés de la manufacture du thé vert chinois
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[CARNET DE VOYAGE] CHINE : La Fabrication du Thé Vert à Anji
Posted by Mademoiselle Thé on août 21st, 2011
Posted in Apprendre le Thé, Carnet de Voyages, Carnets, Chine, Les Thés, Où acheter du thé en boutique?, Par Couleur, Par Origine 
Tags: Au fil du Thé, Chine, Dessication, Enzyme, Fabrication du thé, Fletrissage, Manufacture, neo.T., oxydation, Pascal Delot, Roulage, Thé sauvage d'Anji, thé vert, thé vert chinois, Torrefaction, Zhejiang 
6 Comments »[CARNET DE VOYAGE] CHINE : Le Thé Vert Sauvage d’Anji
Posted by Mademoiselle Thé on juin 4th, 2011
Découverte des théiers sauvages, de la campagne chinoise, de la vie des fermiers et des cueilleuses de thé
Posted in Carnet de Voyages, Chine, Les Thés, Par Origine Tags: Anji, Chine, Pascal Delot, thé sauvage, thé vert, thé vert chinois, Voyage 5 Comments »
