Tous les billets de la rubrique ‘Mets, Thé ou Vin’

T.O by Lipton X PIERRE HERME : rencontre du thé et des macarons

To by Lipton Macaron Pierre Herme

Lorsque deux passionnés et experts du goût, l’un Tea Testeur pour T.O by Lipton, l’autre Pâtissier-Chocolatier, Meilleur Pâtissier au Monde de l’année, dont le nom est associé au célèbre macaron, se rencontrent, il y a comme une évidence…

A lire et déguster : TEA TAIL PARTY

Tea Tail Party Une

Le dernier livre de Lydia Gautier, co-écrit avec Victor Delpierre, expert en saveurs, nous ouvre les portes des cocktails au Thé. Une belle idée de cadeau pour Noël!

[CARNET DE SORTIE] Dîner-Dégustation autour du Thé

Un Dimanche à Paris organise un Dîner-Dégustation autour du Thé avec Lydia Gautier, Expert en Thé le jeudi 16 Juin à 20h00.

[CARNET DE SORTIE] ATELIER CULINAIRE autour du Thé – Ecole FERRANDI et Lydia GAUTIER

Week-end 28 et 29 mai 2011 dans le cadre de Jardins, Jardin aux Tuileries. Atelier Culinaire autour du thé suivi d’une dégustation commentée par Lydia Gautier, expert thé et d’Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France 2011, professeur de cuisine à Ferrandi.

Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé

Recette Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé

« Noël au Parfum », recette détaillée des Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé d’Olivier Polge (Madame Figaro du 11 décembre 2010)…