Tous les billets de la rubrique ‘Les recettes au Thé’

Le Thé Très Glacé de Mademoiselle Thé

Recettes simples de thés glacés

Ochazuke façon Mademoiselle Thé

Ochazuke Mademoiselle Thé Une

Recette d’un plat traditionnel japonais simplissime à base de riz, de poisson et de thé.

[CARNET DE SORTIE] ATELIER CULINAIRE autour du Thé – Ecole FERRANDI et Lydia GAUTIER

Week-end 28 et 29 mai 2011 dans le cadre de Jardins, Jardin aux Tuileries. Atelier Culinaire autour du thé suivi d’une dégustation commentée par Lydia Gautier, expert thé et d’Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France 2011, professeur de cuisine à Ferrandi.

Gelée de Thé : Un « Pêché Mignon »

Gelée de Thé aux Fruits Mademoiselle Thé Une

Recette de la Gelée de Thé selon Mademoiselle Thé

Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé

Recette Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé

« Noël au Parfum », recette détaillée des Coquilles Saint Jacques au Thé Fumé d’Olivier Polge (Madame Figaro du 11 décembre 2010)…

C’est quoi, c’est qui, au juste Mademoiselle Thé ?

Zhong en verre

Si tant est que le thé ne soit pas un prétexte universel, il est le mien : prétexte à me balader, à voyager, à lire, à apprendre, à découvrir des boutiques, des maisons de thés, à rencontrer des gens passionnants et passionnés…