Du Nouveau à l’Ecole du Thé du Palais des Thés

Nouveau site Ecole du Thé Palais des Thés Mademoiselle Thé

Je vous parle très régulièrement des cours de dégustation et d’apprentissage du thé organisés par l’Ecole du Thé du Palais des Thés et sa Directrice Carine Baudry. Je vous invite d’ailleurs à relire ce billet pour en savoir plus : L’Ecole du Thé : entre Savoir, Plaisir et Evasion.

Alors que je m’apprêtais à vous remettre à jour les nouvelles dates des cours pour la saison 2012/2013, la surprise fût des plus agréables en recevant le lien vers le nouveau site en ligne de l’Ecole du Thé.

  • Des formules et des abonnements à commander directement en ligne
  • Des cours pour les débutants (nous commençons tous un jour!) comme pour les adeptes du Thé qui se damneraient pour quelques grammes de Pu Er ou de Gyokuro
  • Un mode de recherche simple et sincèrement très pratique (fonction de nos disponibilités). J’ai d’ailleurs levé les bras en V (personne ne m’a vu, je crois…), lorsque j’ai découvert les plannings des cours du soir!
  • De nouveaux cours (j’ai eu la chance de faire la totalité du cursus depuis toutes ces années – à part le cours pour les enfants mais bientôt, mes loulous seront sur les bancs de la rue de Nice!). Quelle bonne nouvelle également de voir apparaître des cours d’approfondissement au Tea-Testing.
  • Sans oublier tout ce que cette Ecole du Thé sait créer autour de la gourmandise et de l’évasion notamment avec les Conférences autour de la Cuisine au Thé, avec des séances alliant la pratique de l’olfaction et de la dégustation ou encore avec le Voyage à Darjeeling proposé une fois par an.

Je vous laisse parcourir le nouveau site et choisir parmi toutes ces propositions de découvertes théistiques.

Carine Baudry* et son Equipe innovent sans cesse, ne se reposent jamais sur leurs lauriers. Ils m’ont beaucoup apporté depuis longtemps sans que jamais je ne me lasse et toujours dans la bonne humeur et la bienveillance.

A très vite, sur les bancs de l’Ecole du Thé.

*A noter que Carine Baudry sera également présente pour des conférences et dégustations à l’occasion de l’Exposition « Le Thé à Guimet, Histoires d’une boisson millénaire » au Musée Guimet à Paris du 3 Octobre 2012 au 7 Janvier 2013.

L’Ecole du Thé par Le Palais des Thés
3 rue de Nice
75011 Paris
Métro Charonne (Ligne 9)

Tel : 00 33 (0)1 53 46 90 90

 Photos issues du nouveau site de l’Ecole du Thé du Palais des Thés
Rendez-vous sur Hellocoton !
You can leave a response, or trackback from your own site.

4 Responses to “Du Nouveau à l’Ecole du Thé du Palais des Thés”

  1. Miss Cupcake dit :

    J’avais repéré l’Ecole du thé il y a quelques temps déjà mais je n’y suis encore jamais allée. As tu déjà testé les cours de cuisine au thé ?

  2. catherine dit :

    Tous les ans je pense m’inscrire…Cette année je ne peux plus l’éviter : ce sera mon cadeau de Noël !

  3. [...] celles et ceux qui ne peuvent pas venir se consolent, l’Ecole du Thé du Palais des Thés propose plusieurs fois dans l’année une session au musée Guimet pour y découvrir et [...]

Leave a Reply