Thé et Café : « C’est Notre Affaire » sur France 5!

C est notre affaire France 5 Mademoiselle Thé Emission TV 4 avril 2012  une

Ce fut un réel plaisir que de partager ces quelques heures en compagnie de l’équipe de tournage de l’Emission de France 5 « C’est notre affaire ». Cette émission présentée tous les mercredi à 22h10 (rediffusée le dimanche à 21h30) était cette fois ci-orientée vers le thé, le café, le chocolat…

Ont été interviewés pour cette émission du 4 avril 2012 (qui sera rediffusée le 15 avril à 21h30) par Claire Fournier pour leurs connaissances et leur rôle dans le thé, le café… :  François-Xavier Delmas, fondateur du Palais des thés ; Sylvain Caron, meilleur torréfacteur de France 2011, et le Professeur Jean Costentin, co-auteur de Café, thé, chocolat, Les Bienfaits pour le Cerveau et le Corps (que je n’ai pas encore lu…pas encore!*) paru aux éditions Odile-Jacob.  Vous verrez apparaître également Sylvain Orebi, propriétaire de Kusmi Tea ainsi que… Mademoiselle Thé dans la vraie vie! Et oui, elle même, dans sa petite « pièce de thé »! Point de dessin de petite demoiselle assise sur sa théière sirotant un thé cette fois! (vous pourrez voir ou revoir l’émission en cliquant ici (tout le temps que l’émission sera disponible en replay par France 5 ou sur Pluzz). J’y apparais (pour les curieux!) vers la 16ème minute…

J’ai découvert le montage de cette émission quelques heures après la premier diffusion « cathodique », avec ce petit pincement de novice et cette résistance : « non, je ne peux pas me regarder » et pourtant si… Mes enfants ont adoré voir « Maman à la télé »! Passée cette réflexion au caractère quelque peu nombriliste, j’ai apprécié ce reportage pour son côté ludique. Les grands amateurs de thé n’y auront certainement pas appris grand chose mais le grand public y aura glané, je pense, quelques connaissances : les couleurs de thé dans ses très grandes lignes, le fait que le thé, breuvage aussi noble et ancestral soit-il, n’échappe pas aux règles du marketing, aux tendances… à la cosmétique, aux questions de bien-être et de santé).

 

Moi qui n’y connais rien de rien en café, j’aurais apprécié écouter d’avantage Sylvain Caron. Je me dis alors naïvement que les téléspectateurs qui ignorent tout ou presque de la boisson issue du Camellia Sinensis ont dû avoir envie d’aller au delà de ces quelques informations transmises par ce reportage.

Voilà, j’ai eu ma minute de TV, je retourne à mes théières et à mon petit havre de thé que  vous connaissez désormais! N’hésitez pas à échanger autour de ce reportage (en toute bienveillance, cela va de soi!… Parce que le thé, quel qui soit et quoi que l’on en dise, est un Prétexte… à se faire plaisir avant tout!).

*voici le lien vers l’ouvrage évoqué dans ce reportage (cliquez sur l’image du livre)
Café, thé, chocolat : Les bienfaits pour le cerveau et pour le corps

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8 Responses to “Thé et Café : « C’est Notre Affaire » sur France 5!”

  1. David GILCHRIST dit :

    Félicitations Mlle Thé pour cette émission, et je suis impressionné par ta salle de thé personelle ! On dirait que tu aimes bien le thé, n’est-ce pas ?!

    • Mademoiselle Thé dit :

      Merci David. Si je n’aimais pas le thé, il faudrait m’enfermer… effectivement!!! J’espère que nous pourrons bientôt nous faire une dégustation dans mon petit havre de thé. Tu es le bienvenu, tu le sais!

  2. nath dit :

    Le 4 avril, je n’ai pas regardé. Je viens de programmer l’enregistrement pour le 8 (pour être sûr de ne pas louper !).

    • nath dit :

      « Ont été interviewés pour cette émission du 4 avril 2012 (qui sera rediffusée le 8 avril à 21h30) »

      le site France 5 annonce une rediffusion le 15 avril à 21h30

    • Mademoiselle Thé dit :

      Voilà, c’est corrigé!!!! Merci d’avoir remarqué cette petite erreur! A bientôt

  3. Francine dit :

    RAVIE de t’avoir vue, au moins tu as sauvé l’Esprit du Thé… Le reste était navrant (je parle du thé), je me suis déjà exprimée sur FB, mais je crois que je vais en faire un billet, je suis allée sur F5, et je leur dis BRAVO pour l’actualisation de leurs sources, je comprends mieux maintenat… Merci Claire pour ce que tu es et apporte au thé et à ceux qui ne le réduisent pas à PdT, Kusmi ou les grandes surfaces… Oui, oui, c’est un coup de G… »Faut pas jouer les riches, quand on n’a pas le sou »…

    • Mademoiselle Thé dit :

      Merci Francine. Ton message me touche beaucoup! J’ai hâte de lire ton billet. Ces émissions ont le mérite de faire parler du thé… A très vite à Bruxelles?!!!

  4. Sharice dit :

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